KREP ( EN GUZEL TARIF SEKLI )
Yazan: Site - Yönetici Mayıs 5, 2008
KREP ( EN GUZEL TARIF SEKLI )
MALZEMELER :
-
2,1 dl Un ( dl = desilitre )
-
0,5 Cay kasigi tuz
-
6 dl Sut
-
3 Adet yumurta.
-
3 Corba kasigi tereyagi
-
3 Corba kasigi tereyagi ( Kizartmak icin )
YAPILISI :
Un ve tuzu karistirin, Sut`un yarisini ilave edin kaygan bir karistirici ile guzelce karistirin, Sutun geriye kalanini yumurta ve tereyagi ile karistirin ve un`a ilave edin ve iyice karistirin..
Krepleri tavaya koymadan ønce hamur 20-30 dakika dinlensin.
Krepleri ister buyuk ister kucuk boyutlarda yapabilirsiniz, Sizin tercihinize kalmis, Ama kucuk krepler herzaman daha cazip gelir , Buyuklerin durumu zor olabilir, Krepler hem kahvaltilarda hemde cay saatlerinde servis edilebilir, Arasina Bal , marmelatlar veya receller alternatifli seceneklerdendir.Ayrica Kaymak bambaska olur 
NOT : Bu tarifteki malzemelerden 10-12 buyuk veya 20 kucuk krep elde edebilirsiniz., Hamuru buzdolabinda bir haftaya kadar saklayabilirsiniz, Ayrica Derin dondurucuya`da koyabilir ve mikro firinda cøzebilirsiniz. Kolay gelsin.
Afiyet olsun.
Nesli demiş
Desilitreye karşılık gelen mutfak ölçüsü nedir? Bir ççay bardağı falan mı?
Mutfak konusunda biraz cahilim de.. :$
Admin demiş
Nesli, evet iyi tahmin etmissiniz , desilitre yaklasik bir cay bardagi kadardir, cay bardagi tam dolu degil bir parmak eksik gibi olacak.
Estagfirullah ne cahilligi, Cahillik bize aittir,sizler basarili ve hamaratsiniz masaallah.
kendinize iyi bakin.
Nesli demiş
Huumm.. Hemen deniyceeem! Teşekkür ederim.
Beyza demiş
iyi de desilitre yerine çay bardağı diye yazsanızda bizde daha kolay anlayıp uygulayabilsek
Yine de teşekküür ederim
Admin demiş
Beyza, evet cok haklisiniz , Avrupada desilitre kullanildigindan onlarinda tam anliyabilmeleri icin yazdim
Turkiyede Su bardagi ølcu aliniyor, bende cay bardagi ølcusunu vermis oldum 
Kendinize iyi bakin.