KREP ( EN GUZEL TARIF SEKLI )
Yazan: Admin Mayıs 5, 2008
KREP ( EN GUZEL TARIF SEKLI )
MALZEMELER :
-
2,1 dl Un ( dl = desilitre )
-
0,5 Cay kasigi tuz
-
6 dl Sut
-
3 Adet yumurta.
-
3 Corba kasigi tereyagi
-
3 Corba kasigi tereyagi ( Kizartmak icin )
YAPILISI :
Un ve tuzu karistirin, Sut`un yarisini ilave edin kaygan bir karistirici ile guzelce karistirin, Sutun geriye kalanini yumurta ve tereyagi ile karistirin ve un`a ilave edin ve iyice karistirin..
Krepleri tavaya koymadan ønce hamur 20-30 dakika dinlensin.
Krepleri ister buyuk ister kucuk boyutlarda yapabilirsiniz, Sizin tercihinize kalmis, Ama kucuk krepler herzaman daha cazip gelir , Buyuklerin durumu zor olabilir, Krepler hem kahvaltilarda hemde cay saatlerinde servis edilebilir, Arasina Bal , marmelatlar veya receller alternatifli seceneklerdendir.Ayrica Kaymak bambaska olur 
NOT : Bu tarifteki malzemelerden 10-12 buyuk veya 20 kucuk krep elde edebilirsiniz., Hamuru buzdolabinda bir haftaya kadar saklayabilirsiniz, Ayrica Derin dondurucuya`da koyabilir ve mikro firinda cøzebilirsiniz. Kolay gelsin.
Afiyet olsun.
Mayıs 8, 2008 9:00 pm
Desilitreye karşılık gelen mutfak ölçüsü nedir? Bir ççay bardağı falan mı?
Mutfak konusunda biraz cahilim de.. :$
Mayıs 8, 2008 10:08 pm
Nesli, evet iyi tahmin etmissiniz , desilitre yaklasik bir cay bardagi kadardir, cay bardagi tam dolu degil bir parmak eksik gibi olacak.
Estagfirullah ne cahilligi, Cahillik bize aittir,sizler basarili ve hamaratsiniz masaallah.
kendinize iyi bakin.