KREP ( EN GUZEL TARIF SEKLI )

KREP ( EN GUZEL TARIF SEKLI )

MALZEMELER :

• 2,1 dl Un ( dl = desilitre )

• 0,5 Cay kasigi tuz

• 6 dl Sut

• 3 Adet yumurta.

• 3 Corba kasigi tereyagi

• 3 Corba kasigi tereyagi ( Kizartmak icin )

YAPILISI :

Un ve tuzu karistirin, Sut`un yarisini ilave edin kaygan bir karistirici ile guzelce karistirin, Sutun geriye kalanini yumurta ve tereyagi ile karistirin ve un`a ilave edin ve iyice karistirin..

Krepleri tavaya koymadan ønce hamur 20-30 dakika dinlensin.

Krepleri ister buyuk ister kucuk boyutlarda yapabilirsiniz, Sizin tercihinize kalmis, Ama kucuk krepler herzaman daha cazip gelir , Buyuklerin durumu zor olabilir, Krepler hem kahvaltilarda hemde cay saatlerinde servis edilebilir, Arasina Bal , marmelatlar veya receller alternatifli seceneklerdendir.Ayrica Kaymak bambaska olur

NOT : Bu tarifteki malzemelerden 10-12 buyuk veya 20 kucuk krep elde edebilirsiniz., Hamuru buzdolabinda bir haftaya kadar saklayabilirsiniz, Ayrica Derin dondurucuya`da koyabilir ve mikro firinda cøzebilirsiniz. Kolay gelsin.

Afiyet olsun.