PEYNİR KREMALI PASTA

MALZEMELER

TABANI İCİN:

75 gr Tereyagi

100 gr un

1 Corba kasigi seker

1 Adet yumurta sarisi .

İC MALZEMELERİ :

250 gr Peynir kremasi , ( Peynir kremasi Ananasli ve mandalinli`de olabilir.)

3 dl kaymak. ( dl = desilitre )

4 Adet yumurta.

1 dl Seker ( dl = desilitre )

1 Adet limon suyu ve rendelenmis kabugu .

ÜZERİ İCİN:

Yeterince mandalin dilimleri .

YAPILISI :

Tabani icin gerekli malzemelerin hepsini Blender ile veya mutfak robotu ile karistirin , guzel bir hamur elde edein ( Bu aletler yoksa el ile hamuru yogurun ) firin kabinin tabaninin buyuklugune gøre ayarlayip guzelce firin kabina yerlestirin, kenarlarini kabinizin yuksekligine gøre ayarlayin, Ve firina verip bu tabani 200 derecede 15 dakika øn pisirme yapin ve cikarin, ( Bu tabani sonra tekrar pisirecegiz ).

ic malzemelerin hepsini karistirin ve øn pisirme yaptigimiz hamurun uzerine yayin, 150 derece`de yaklasik 1 ( Bir ) saat pisirin, Uzerine døktugumuz ic malzemeler biraz sert bir hal alacak ( CIVIK veya SIVI olmayacak ),

Uzerini Mandalin dilimleri ile susleyin, ister sicak ister soguk olarak servis yapin.

Afiyet olsun