VEJETAR BURGER
MALZEMELER - 4 - Kisilik
-
0,5 Cay kasigi taze kekik ( Tazesi yoksa kurusunu kullanin)
-
1 Tutam kiyilmis maydanoz
-
2 dl Rendelenmis kasar peyniri ( dl = desilitre )
-
2 Corba kasigi patates unu
-
3 Adet haslanmis patates ( Patatesler pure haline getirilecek).
-
2 Adet havuc ( Havuclari rendeleyin).
-
1 Dilim kereviz ( Rendeleyin )
-
0,5 Adet pirasa. ( cok ince kiyilmis olsun)
-
1 Adet sogan.
-
1 Adet kirmizi pancar ince ve kucuk kiyilmis olacak ( Pancari sevmiyenler kullanmayabilirler).
-
2 Adet yumurta .
-
Yeterince tuz ve kizartmak icin yag
YAPILISI :
1- Kekik,Maydanoz,Peynir, Patates unu`nu karistirin.
2 – Diger malzemeleride ilave edin ve yumurtalar ile beraber yogurun. ( Elleriniz ile guzelce yogurun)
3 – Hazirladigimiz harc`tan yemek kasigi ile ayni buyuklukte alip ellerimiz ile Burger gibi sekil verin. Burgerlerimizi kizdirdigimiz yag`da guzelce kizarincaya kadar kizartin .
4 – Vejeteryan burgerlerimizi Hamburger ekmegi,marul,kirmizi sogan dilimleri dolma biber dilimleri ile servis yapin.
NOT : Burgerimizin tuzunu kontrol etmek icin ønce bir tanesini kizartip tadina bakabilirsiniz.
Afiyet olsun.
