Yazan: Admin Nisan 11, 2008
PATATES EZMESi
Cok kolay ve cok leziz,
Malzemeler 4 kisilik
-
10 Adet. Patates
-
3 dl Sut
-
2 Corba kasigi Tereyagi
-
½ Cay kasigi Tuz
-
½ Corba kasigi Karabiber
-
¼ Cay kasigi Rendelenmis muskat
-
1 Adet. Yumurta
YAPILISI:
1. Patateslerin kabugunu soyun ve kaynatacaginiz suya tuz atmadan iyice kaynatip pisirin.Guzelce pistikten sonra cikarin, kup seklinde kesip dograyin.
2. Patatesleri ezme aletiniz varsa onun ile guzelce ezin,(Alet yoksa elleriniz ile hamur yogurur gibi yogurun) Ilik sut`u ve tere yagini ilave edin,Guzelce karistirin.
3. Tuz,Karabiber ve muskat`i ilave edin, son olarak yumurtayi ilave edin, (Yumurtayi sevmiyenler veya hoslanmiyanlar koymayabilir, Mesela ben yumurtasiz severim 
)
Yemegimiz servise hazirdir,
Afiyet olsun.
NOT ! Bu tarifi øzellikle cocuklar cok sever. Et yemeklerinin yaninda guzel olur.uzerine taze kiyilmis sogan ekleyebilirsiniz.
Bu yazının yayınlanma tarihi: Nisan 11, 2008 12:03 am ve kategorisi: DÜNYA MUTFAKLARINDAN, NORVEÇ YEMEKLERİ, PATATES PÜRESİ, PATATESLI..., ÇOCUKLAR İÇİN.
Tagged: ezme, Patates, Salata.
Bu yazı için tüm yorumları takip edebilirsiniz RSS 2.0 besleme.
Siz yorum yapın, veya geri izleme kendi sitenizden.
