SİMİT NASIL YAPILIR?
Yazan: Admin Mart 14, 2008
SİMİT NASIL YAPILIR?
Malzemeler:
4 su bardağı un,
1 yumurta,
1 su bardağı süt,
yarım paket yaş maya,
2 çorba kaşığı sıvı yağ,
1 çorba kaşığı mahlep ,
1 çorba kaşığı toz şeker,
1 tatlı kaşığı tuz,
su ve susam.
Yapılışı:
Un derin bir kap içine konulur. İçine 1 yumurta kırılır. Maya, şeker, tuz, mahlep, sıvı yağ ilave edilir ve ılık sütle yoğurulur. Su ilâvesinden sonra kulak memesi kıvamında hamur hâline getirilir. Hamurun 1 saat kadar mayalanması beklenir. Simit şekline getirip önce suya, sonra susama batırılır ve 180 derece hararetli fırında pişirilir.
Afiyet olsun.
Mart 14, 2008 7:45 pm
Simit harika olmus, tarif icin tesekkurler, bende buna cok benzer bir tarif denemistim bekledigimden cok daha guzel olmustu, bu tarifte cok guzel,
Asagida sag tarafta vermis oldugunuz linkte simit resmine bakip bakip ah cekiyorduk, simdi guzel oldu tarif elimizde,
Su mahlep nasil bir sey, daha once kullanmadim, baharat gibimi acaba?
Tekrar tesekkurler
Mart 18, 2008 8:13 pm
cay ve simit, bir gurbetci için tam bir hazine
Mart 18, 2008 9:20 pm
Ahuzarr ” Cay ve simit, bir gurbetci için tam bir hazine ” Demis,
Katilmamak mumkunmu, Turkiyedeki taza simitleri cok øzledik
Mayıs 25, 2008 6:22 pm
simiti yapıcam inşallah güzel olur herkes beğenir . afiyetle yeriz bu sayfayı beğendim ama başka tarifler de yazabilirsiniz. iyigünler selin öğretmen
soyadım size biraz değişik gelebilir.
Mayıs 25, 2008 9:12 pm
Selin øgretmenim hosgeldiniz, evet soyadiniz øgretmenmi ? yoksa siz øgretmenmisiniz ?
Selin hanim, sitemizde 500`un uzerinde tarif var, umarim aradiginiz tarifi bulursunuz.