YEMEKLERİMİZ - Turkish and World food

GOYNEM - www.yemek.WordPress.com -

Arşiv Şubat 25th, 2008

KAHVALTILIK BALIK POĞAÇA

Yazan: Admin Şubat 25, 2008

KAHVALTILIK BALIK POĞAÇA


Malzemeler


1 su bardağı ılık su

yarım paket eritilmiş margarin

yarım su bardağı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı şeker

Yarım paket yaşmaya

Aldığı kadar un

İçi için

Sosis

Zeytin

Beyaz peynir


Üstü için

2 çorba kaşığı pekmez

2 çorba kaşığı sıvıyağ

Yarım su bardağı su

Ve susam

Hazırlanışı

Ilık su erimiş margarin sıvıyağı bir kaba alıp maya,şeker ve tuzu eritelim,ardından unu ekleyelim,ve 1 saat kadar mayalamaya bırakalım bu sırada içini hazırlayalım,sosisleri yuvarlak dilimleyelim,zeytinleri çekirdeklerini çıkarıp dilimleyelim ve beyaz peynir ufalayalım bunların hepsini ayrı kaplara koyuyoruz.

Daha sonra hamurumuzu unlu bir zemin üzerinde çay tabağından biraz daha büyük ve oval bir şeklide açıyoruz uzun kısmın başından az sosis,hemen yanına zeytin,onunda yanına peynir koyalım ve uçları birleştirelim,alt tarını pekmez,sıvıyağ ve suyla hazırladığımız sosa ardından da susama batıralım kapattımız yer alta gelecek şekilde yalpı tepsiye dizelim ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim,

çok harika bir poğaça denemenizi tavsiye ederim,sıcak yenilirse daha iyi olur,bayatlarsa tost makinesinde ısıtıp tüketebilirsiniz,

 

Afiyet olsun.

Yazı kategorisi: POGAÇALAR | Yorum Yok »

Yemeklerden hemen sonra yapılmaması gereken 7 şey

Yazan: Admin Şubat 25, 2008

Yemeklerden hemen sonra yapılmaması gereken 7 şey


1. Sigara içmeyin: Tabii aslında en iyisi/en doğrusu hiçbir zaman içmeyin. Ama henüz bırakamamışsanız, bari yemeklerin akabinden içmeyin. Uzmanlarca yapılan deneyler, yemeklerden hemen sonra içilen bir sigaranın 10 sigaraya eşdeğer olduğunu kanıtlamıştır. (Kanser olma riski daha yüksek.)

2. Hemen meyve yemeyin: Yemeklerin peşinden yenen meyveler midenin havayla davul gibi şişmesine sebep olur.

3. Çay içmeyin: Zira çay yaprakları yoğun asit içerir. Bu madde, tükettiğimiz gıdalardaki proteinin hazmını zorlaştırıyor.

4. Kemerinizi gevşetmeyin: Yemekten sonra kemeri gevşetmek kolaylıkla bağırsak düğümlenmesine ve tıkanmasına sebep olabilir.

5. Banyo yapmayın: Banyo yapmak ellerdeki, bacaklardaki ve vücuttaki kan akışını/dolaşımını hızlandırır, böylece mide çevresindeki
kan miktarı bu durumda azalır. Bu da midemizin sindirim sistemini zayıflatır.

6. Yürümeyin: İnsanlar çoğu zaman, yemeklerden sonra 100 adım yürümek 99 yaşına kadar yaşamanızı sağlar derler. Gerçekte bu doğru değildir. Yemeğin hemen ardından yürümek sindirim siteminin aldığımız gıdalardan besinlerin emilimini engeller.

7. Hemen uyumayın: Aldığımız gıdalar yeterince sindirilemez. Bu durum bağırsağımızda gastrit ve enfeksiyona öncülük eder.
***

Son söz:
Bu mesajı sadece kendiniz okuyup kalmayın. Dostlarınıza da iletin ki, haberdar olsunlar!..

Yazı kategorisi: BUNLARI BİLİYORMUYDUNUZ, EFTEN - PÜFTEN | 3 Yorum »