KEŞKÜL
MALZEMELER
1 lt. süt
1,5 su bardagi toz şeker
yarım su bardagi hindistan cevizi
1 yumurta sarısı
1 çorba kasigi ezilmis (ufalanmis) fıstık
3 çorba kasigi nişasta
HAZIRLANIŞI:
Sütten bir bardak ayırıp tencereye alın. İçine tozşekeri ve
hindistan cevizi ile ufalanmis fıstığı da ekleyip karıştırarak pişirin.
Diğer tarafta ayırdığınız sütün içinde nişastayı ve yumurta
sarısını çırpın. Kaynamakta olan süte ekleyerek kıvamını
bağlayın.Daha sonra kaselere bölüp fıstık ve hindistan cevizi
ile süsleyin.
AFİYET OLSUN
