Peynirli Pide

Malzemeler:

 

4 su bardagi un

1 su bardagi sut

1 yemek kasigi maya

1 cay kasigi tuz

3/4 cay bardagi siviyag (yagi ben tarife ekledim)

 

Ic malzeme:

 

2 su bardagi ufalanmis beyaz peynir

1 yumurta

Yarim demet maydanoz

 

Yapilisi:

 

Hamuru ekmek makinasinda veya elde`de yogurabilirsiniz.

Mayayi ilik sutte eritin.

Yukardaki butun malzemeleri ekmek makinasina dokup, sutu ilave edip makinanizi hamur ayarina koyup calistirin.Fakat hamur ayarinin suresini beklemeyin. 45 dakika yeterli..

Hamuru makinadan alip 8 yuvarlak parcalara bolun.

Herbir parcayi merdane ile oval bir sekilde acin.

Acilan hamurlari tepsinize yerlestirin.

Hazirladiginiz ic malzemeyi kasikla hamurunuzun uzerine yerlestirip hamurlarin uc kisimlarini birlestirip kayik sekli verin ve firina surun.

185 derece isili firinda 20 dakika pisirin..

 

 

Afiyet olsun.