PUF PUF HAMUR KIZARTMASI
Yazan: Site - Yönetici Şubat 17, 2008
PUF PUF HAMUR KIZARTMASI
Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt ve suyu,
1 adet yumurta,
1 tatlı kaşığı karbonat,
tuz ve aldığı kadar un.
Kızartmak için Sıvı yağ.
Yapılışı:
Yoğurt ve suyunu,yumurtayı,karbonatı karıştırıp,kabarmasını bekleyin.
Üzerine çektiği kadar un ve tuzunu ilave edin,yoğurun.
Tezgahın üzerinde açtığınız hamuru isterseniz bıçakla,isterseniz kurabiye kalıplarıyla kesip,kızgın yağda kızartın.
Afiyet olsun.
Handan demiş
Cok guzel olmuslar, bu tarifi cok iyi biliyorum, Turkiye’de iken buyuklerimiz ozellikle kandillerde yapar ve komsulara dagitirlarda, yanlis hatirlamiyorsam genelde lokma olarak bilinirdi.
Sizin tarifinizdeki gibi hamuru acip kalipla sekilli kesip kizartmak cok iyi bir fikir olmus. Farkli kaliplarla farkli sekillerde hamurlar yapilabilir.Iyi fikir.
Tarifiniz icin tesekkurler.
istanbul demiş
hmm akşama denemek lazım
merve ve yeşim demiş
şuan deniyoruz birazdan afiyetle yiyecez
Site - Yönetici demiş
Umarim iyi bir sonuc alirsiniz
Kolay gelsin.