YEMEKLERİMİZ - Turkish and World food

GOYNEM - www.yemek.WordPress.com -

PUF PUF HAMUR KIZARTMASI

Yazan: Admin Şubat 17, 2008

 

PUF PUF HAMUR KIZARTMASI

Malzemeler:

 

1 su bardağı yoğurt ve suyu,

1 adet yumurta,

1 tatlı kaşığı karbonat,

tuz ve aldığı kadar un.

Kızartmak için Sıvı yağ.

 

Yapılışı:

 

Yoğurt ve suyunu,yumurtayı,karbonatı karıştırıp,kabarmasını bekleyin.

Üzerine çektiği kadar un ve tuzunu ilave edin,yoğurun.

Tezgahın üzerinde açtığınız hamuru isterseniz bıçakla,isterseniz kurabiye kalıplarıyla kesip,kızgın yağda kızartın. 

Afiyet olsun. 

Bir Yanıt “PUF PUF HAMUR KIZARTMASI”

  1. Handan Diyor:

    Cok guzel olmuslar, bu tarifi cok iyi biliyorum, Turkiye’de iken buyuklerimiz ozellikle kandillerde yapar ve komsulara dagitirlarda, yanlis hatirlamiyorsam genelde lokma olarak bilinirdi.

    Sizin tarifinizdeki gibi hamuru acip kalipla sekilli kesip kizartmak cok iyi bir fikir olmus. Farkli kaliplarla farkli sekillerde hamurlar yapilabilir.Iyi fikir.

    Tarifiniz icin tesekkurler.

Yorum Yapın

XHTML: Bu etiketleri kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>