FIRIN MAKARNA

Malzemeler;

1 paket fırın makarna,
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,

Beşamel sos için;

1 litre süt,
1 su bardağı un,
Yarım paket margarin,tuz.

HAZIRLANIŞI:

Makarnayı tuzlu suda haşlayıp,fırın tepsisine yerleştirin.Beşamel sos için,margarini eritip,unu ilave edin.Unu kavurup,ılık olarak sütünü ve tuzunu ekleyin.Beşamel sosu el blendırıyla çırparsanız,pürüzsüz olur.Haşlanmış makarnaya biraz beşamel sostan,birazda kaşar rendesinde ilave edip,iyice harmanlayın.Makarnanın üzerini kalan beşamel sosla iyice kaplayın.
Kaşar rendesini de ekleyip,fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin

Afiyet olsun