YEMEKLERİMİZ – Turkish and World food

www.yemek.wordpress.com

26 Dec 2007 için Arşiv

Meksika Salatasi

Yazan: Site - Yönetici Aralık 26, 2007

Meksika Salatasi

Mexica`da degisik salata cesitleri sofra`dan eksik olmaz,Bu salata cesidi onlardan birisi.

Malzemeler 8 Kisilik

  • 1 Adet. Marul (Bu marul lahana gibi yuvarlak olan tipden. Turkce ismini ben bilmiyorum :) )
  • 1 Adet. lollo rosso Marulu
  • 1 Kutu Konserve barbunya
  • 1 Kutu Konserve misir (babymais), taze misirda olur
  • 2 Adet. Kirmizi buyuk dolma biber, Var ise degisik renklilerden kullanin

YAPILISI

1. Marulu guzel bir sekilde yikayin ve istenilen buyuklukte kesin,
2. Barbunyayi soguk suda yikayin ve suyu iyice aksin . Eger taze babymais (MISIR) kullanacaksaniz, Kaynar suda 2 dakika kaynatin ve sogumaya birakin.
3. Dolma biberleri yikayin ve ince dilimler halinde kesin .

4. Ve butun malzemeleri karistirin, istege gøre zeytinyagi,tuz,limon kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun.
NOT: Malzemelerin bazilarinin Tam Turkce karsiligini bilmiyorum, onun icin siz resime bakin ordan daha iyi anlarsiniz :) Bu cahilligimden dolayi beni bagislayin ;)

Yazı kategorisi: DÜNYA MUTFAKLARINDAN, SALATALAR | 1 Yorum »