Bif, patates ve sebze karisimi guzel bir Aksam yemegi- NORVEC Mutfagindan

 

 Bif, patates ve sebze karisimi  guzel bir Aksam yemegi- NORVEC Mutfagindan

Malzemeler   =  2  Kisilik

• 2 Adet . bif
• 2 Corba kasigi tereyagi  /veya sivi yag  (Kizartmaya)
• ½ Cay kasigi  Tuz
• ¼ Cay kasigi biber
• 1 Paket. Terbiyelenmis kabuklu  patates  ve sarimsak (kuru)
• ½ Paket. Derin dondurulmus sebze karisimi
• 1 Adet. Dilimlenmis domates
• ½ dl Rendelenmis kasar peyniri

Yapilisi

1. Patatesleri isiya dayanikli borcama koyun firinda kizarsin. Patatesleri cikarmadan 10 dakika ønce sebze karisimini koyun.

2. Bifleri biber ve tuz ile terbiyeleyin ve 1-2 dakika (istege bagli 3-4 dakikada olur) kizgin ateste iki yuzunude kizartin  

3.Firindan patatesleri tam kizarma zamanindan 5 dakika kala cikartin ve Bifleri uzerine koyun en uste dilimlenmis domatesleri yerlestirin.

4. Rendelenmis kasar peynirini en uste koyun ve ortalama 5 dakika pisirin, Servise hazirdir.

Taze ekmek ile servis edin, Afiyet olsun.

Zeytinyağının Faydaları

Şaşıracaksınız ama, havadaki sigara dumanını ve kirliliği temizleme yollarından biri de zeytinyağı kullanmak. Zeytinyağına bandırılmış pamuk ya da keten fitilleri yakarak odanızın havasını değiştirebilirsiniz.

• Yumuşak bir bezin üzerine birkaç damla zeytinyağı dökün ve değerli takılarınızı ovun.

• Kızartma tavalarınızı asla bulaşık makinesinde yıkamayın. Elde yıkayıp, bir havluyla kuruladıktan sonra zeytinyağıyla iyice ovarsanız ömrünü uzatırsınız.

• Eğer bir balık tutkunuysanız, oltanızın ucuna ve ipine sertleşmemesi için zeytinyağı sürebilirsiniz.

• Evinizdeki büyük yapraklı bitkilere ya da çiçeklere ayda bir kez, bir tatlı kaşığı zeytinyağı dökerseniz hem canlanır hem de beslenmiş olur.

• Sıkışan fermuarlarınızı zeytinyağı ile çözebilirsiniz.

• Sivrisinekler zeytinyağı sürülmüş cildi ısırmıyor. Yaz mevsimindeyiz, aklınızda bulunsun.

• Doğumda sonra oluşan çatlaklar zeytinyağı sürüldüğünde büyük oranda yok oluyor.