NORVEC ÇiFTÇi OMLETi ( NORVEC MUTFAGINDAN)
Yazan: Site - Yönetici Aralık 14, 2007
NORVEC ÇiFTCi OMLETi
Bu orjinal Norvec Ciftci omleti,Yapimi cok kolay, Norveclilerin deyimi ile 1,2,3.
MALZEMELER – 4 Kisilik
- 800 g Dana kiymasi
- 2 Corba kasigi tereyagi veya sivi yag (Kizartmaya)
- 10 Adet yumurta.
- 2 dl Su
- 1 Cay kasigi Tuz
- ½ Cay kasigi Biber
- 1 paket. hazir haslanmis patates (Yoksa kendiniz haslayin)
- ½ Adet. Pirasa
- 2 Adet. Domates
YAPILISI:
1. Tavada, Tereyagi (Veya sivi yag) ile kiymayi kavurun
2. Su, tuz, biber ve Yumurtayi iyice cirpin(Karistirin) .
3. Patatesleri,Domatesleri ve Pirasayi dilimleyin
4. Firin kabina kavurdugunuz Kiymayi, patates dilimlerini ve Pirasayi guzel bir sekilde dizin, Uzerine cirpilan yumurtayi døkun.En son ustune Domates dilimlerini koyun.
Ønceden isitilmis 220 °C Firinda 20 dakika pisirin, (Istege bagli uzerine aliminyum kagidi koyabilirsiniz)
AFiYET OLSUN
